Hii camilan lovers , buat kalian yanga suka
makanan khususnya camilan jika kalian mampir ke Magelang kalian harus coba
camilan khas Magelang yang pastinya “if you try it you will love it” seperti
contohnya gethuk, photel, krupuk tahu, kripik tempe , slondok, krupuk rambak dan masih banyak lagi . pokoknya kalau kalian
gak nyoba camilan camilan tsb kalian di pastikan bakalan nyesel deh.
“Getukk asale seko telo..” ya mungkin
kalian sering denger lagu ini , yang masa kecilnya bahagi pasti tau deh :D .
Nah kali ini aku bakalan bahas tentang telo/ singkong nah makanan yang sering
kalian anggap ndeso dan kampungan ini bisa diolah menjadi makanan yang selain
enak juga bergizi lagi .
Nah coba deh sebutin makanan khas dari
singkong yang kalian ketahui ya pasti jawabanya gethuk. Gethuk emang makanan
yang gak bisa lepas dari kota Magelang karena memang camilan ini sudah jadi
mascot kota Magelang sendiri dengan bentuk nya yang berbagai macam dan
teksturnya yang lembut dan yammy ini gak lepas dari warnanya yang menarik dari
warna terang seperti merah sampai warna coklat bikin ngiler deh liatnya.
Eitttss… jangan salah camilan dari telo
lainya masih banyak , kayak yang satu ini Slondok. Slondok makanan yang bisa
disebut krupuk ini mempunyai rasa manis pedas yang bikin nagih, ya jelas aja
enak gimana enggak camilan ini proses pembiatanya aja butuh proses yang lama
dari meracik bumbunya, mengiling singkongnya, membentuknya, dan yang paling
lama adalah njemurnya apalagi kalau musim hujan kayak gini pasti lama. Tapi
kalau aku sih cepet , iya cepet makanya :D
Next, masih tentang telo / singkong nih
yang satu ini bentuknya lucu deh bulet bulet dan bolong ditengahnya tapi kalian
jangan bayangin bentuk donat ya karena
ini jauh beda dari donat, bentuknya lebih tipis dan gak gendut gendut kayak
donat. camilan ini cita rasanya khas banget dan kreesss di mulut kalau aku sih
makan ini cocok banget sama baso dengan kuah pedes dan panas moodboster banget.
Yang selanjutnya nih udah gak ada
hubunganya dengan singkong dan sementara kita tinggalin telo-teloan yang ada .
Krupuk tahu ya dari namanya aja kalian gak mungkin mikir ini dari singkong kan
? ya makanan ini berbahan baku tahu tapi bukan asal tahu , tau tahu pong kan?
Nah krupuk tahu ini terbuat dari kulit tahu pong bentuknya bulan setengah /
setengah lingkaran tapi kalian jangan raguin rasanya walaupun hanya dari tahu
pong tapi rasa beeehhh guruh dan enak banget.
Kalau yang satu ini terbuat dari tempe,
makanan yang setiap hari kita makan itu lho makanan yang bahan dasarnya dari
kedelai ini emang sekarang ini banyak dibuat variasi seperti yang baru trend
yaitu steak tempe . tapi kalian jangan lupa dengan makanan khas kita sendiri
seperti kripik guruh ini ya guys , makanan ini itu gak cumin enak tapi juga
bergizi .
Sekarang kita pindah dari yang tadinya vegetarian jadi
daging-dagingan khususnya kulit sapi yang bisa diolah menjadi krupuk rambak .
ya kulit sapi kayaknya ngeri tapi enak banget
tapi ya itu pengolahanya butuh waktu lama juga bahkan lebih lama dari
pembuatan slondok tadi , paling lama sih pada proses pembersihan kulitnya . gak
usah bingung mau mengomsumsinya gimana dimakan tanpa pendamping aja udah enak .
Dari beberapa yang udah aku utarakan tadi
kalian tertarik dengan camilan yang mana buat nemenin sore dan malem minggu
kalian bersama keluarga dan pasangan kalian kalau yang gak punya sih makan ini
sendirian aja serasa lagi makan sama pasangan deh :D jangan Cuma makan fastfood
aja makanan ini juga lebih enak dari makanan fastfood yang setring kalian
santap itu.
Emm kalau ngomongin fastfood emang gak ada
habisnya , aku sendiri emang gak bisa pungkiri sih kalau makanan fast food itu
emang enak tapi gimana dengan kandunganya apakah seenak makananya ? memang sih
kalau di Tanya kalian lebih memilih makanan fastfood atau yang di pinggir jalan
pasti milih fastfood meski kalian tau itu gak sehat . sebagian orang sendiri
memilih fastfood karena tempatnya yang enak, bersih dan juga murah . beda dengan makanan kita
yang sering di jual dijalanan semua itu memang tinggal gimana cara kita buat
memilih dan memilah makanan yang kita akan konsumsi aja .
Buat kalian yang suka ngemil buatlah hobi
kalian itu jadi hal yang menguntungkan . bisnis makanan ringan / camilan itu
sangat menguntungkan dilihat dari luasnya kepulauan yang ada di Indonesia
bayangkan kalau beribu ribu pulau di Indonesia itu sendiri punya banyak makanan
yang berbeda beda di setiap kora atau daerahnya berapa banyak makanan yang bisa
kalian ulas dan bisniskan ? banyak bukan ? dan sangat menghuntungkan , nah itu aja
baru makananya , gimana dengan budayanya seperti topeng , kain dan masih banyak
lagi ? Kalau begitu bisa disimpulkan kalau Indonesia itu sangat kaya gak hanya
Cuma SDAnya saja yang menjadi momok Negara yang sampai sekarang belum dapat di
selesaikan oleh pemerintah tetapi juga dengan budanyanya yang berbagai ragam
itu dapat kita manfaatkan menjadi lahan bisnis yang sangat bagus dan yang
pastinya dapat membantu masalah penganguran di Indonesia .
